一、 英国有机食品市场概况 出于对目前市场上食品过量使用化肥及所含添加剂、杀虫剂、抗生素、激素的担忧以及对健康和环境的关注，英国越来越多的消费者选择购买有机食品，各大超市均…

    一、 英国有机食品市场概况
    出于对目前市场上食品过量使用化肥及所含添加剂、杀虫剂、抗生素、激素的担忧以及对健康和环境的关注，英国越来越多的消费者选择购买有机食品，各大超市均设有机食品专柜。根据英国环境食品农村事务部的统计数据，英国目前共有4010家有机食品生产商和种植商，2028家加工商和进口商。根据英国土壤协会的报告，2004年全球有机食品饮料的销售增长了7%-10%，达155亿英镑，其中西欧市场占据了一半以上的份额，英国有机产品零售额为12.13亿英镑，增长了11%，高于全球的增长速度。2004年英国有机产品通过送货上门、农场店铺、农民市场等渠道的直接销售增长了三分之一，通过自营零售商的销售增长了43%，通过超市的销售继续增长但速度低于前些年的增长，占整个有机食品销售的比例从2003年的81%下降到2004年的75%，但仍达9.13亿英镑的规模。尽管消费者对本地食品的需求继续增长，但2004年英国超市进口的有机食品和饮料的份额上升了1%，进口产品主要为肉类、蔬菜、水果、果汁、婴儿食品等。
    据英国土壤协会的统计，英国购买有机食品饮料的家庭比例2004年增长了1%，有机消费者的人均消费金额由2003年的35.07英镑增长到2004年的37.87英镑，增长了8%。有机食品的消费群已不仅限于高收入者和中产阶级，已有超过一半的低收入人群表示也购买有机产品。
    在各种有机食品中，婴儿有机食品市场前景广阔。尽管英国近年来人口出生率一直维持在11.3‰左右，婴儿有机食品的销售却持续增长。2004年增长了6％，达6300万英镑，占整个婴儿食品市场（1.47亿英镑）的43％。在公共采购方面，学校和医院的供餐市场对于有机食品来说虽然还不成熟，但极具潜在的商机。
    除有机食品以外，有机纺织品、有机健康和美容产品、有机餐馆的市场需求也在增长，越来越多的公司选择只购买和销售有机材料。
    二、 英国有机食品进口的有关规定
    进口商在进口有机食品前首先必须取得英国环境食品农村事务部的许可并经过注册。取得英国环境食品农村事务部许可的前提是必须能够证明进口的产品是按照与欧委会关于农产品有机生产及农产品和食品有机标识的第2092/91号法规（详见http://www.defra.gov.uk/farm/organic/introduction/reg2092consol.pdf）中第6和第7条款所列一致的标准生产的，并且经得起第8和第9条款所列检验方法的检验。《英国有机食品标准纲要》详见
    http://www.defra.gov.uk/farm/organic/legislation-standards/compendium-july05.pdf。
    有机食品进口商在进口有机食品时需提供由英国承认的检验认证机构（详见表一）或其他符合欧盟EN45011标准或ISO65标准的检验认证机构（需额外提供这些机构有关食品生产和检验规则及处罚条款的详细内容）出具的有机食品检验证书。英国港口健康部门或当地政府在货物进口港将根据英国环境食品农村事务部的数据库信息检查进口许可，并在出具的检验证书上签字后放行。
    表一：英国承认的有机食品检验认证机构
    检验认证机构名称 总部所在地
    AGRECO 德国
    AgriQuality NZ Ltd 新西兰
    Argencert 阿根廷
    Austria Bio Garantie 奥地利
    BCS-Oko Garantie 德国
    Bio - Gro, New Zealand 新西兰
    Bio Inspecta 瑞士
    Bio Latina 秘鲁
    Bio-Dynamic Agricultural Association (BDAA) 英国
    Bioagricoop 意大利
    Biological Farmers of Australia (BFA) 奥地利
    Bolicert 玻利维亚
    California Certified Organic Farmers (CCOF) 美国
    Center of Organic Agriculture in Egypt Ltd (COAE) 埃及
    Debio 挪威
    ECOA: Egyptian Center of Organic Agriculture (ECOA) 埃及
    Ecocert International 法国 / 德国
    ETKO/LACON 德国 / 土耳其
    Farmers Verified Organic (FVO) 美国
    Fraser Valley Organic Producers Association (COABC) 加拿大
    Global Organic Alliance Inc 美国
    GROLINK AB (KRAV) 瑞典
    Institute For Marketecology (IMO) 瑞士
    Instituto Biodinamico (IBD) 巴西
    Instituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) 意大利
    International Certification Services (Farm Verified Organic) 美国
    International Nutrition & Agricultural Certification (INAC) 德国
    Krav 瑞典
    Lacon GmbH 德国
    Mayacert 危地马拉
    National Association of Sustainable Agriculture, Australia (NASAA) 澳大利亚
    OCIA Quebec 加拿大
    Onecert 美国
    OPACK 加拿大
    Oregon Tilth Certified Organic (OTCO) 美国
    Organic Crop Improvement Association (OCIA) 美国
    Organic Crop Producers and Processors (OCPP/Pro-Cert) 加拿大
    Organic Farmers and Growers (OF&G) 英国
    Organic Food Federation (OFF) 英国
    Organic Producers Association of Manitoba (OPAM) 加拿大
    Pro-Cert Organic Systems 加拿大
    QC&I GmbH (Quality Assurance System and International Services) 德国
    Quality Assurance International (QAI) 美国
    Quality Certification Services (Formerly known as FOG) 美国
    SGS Product & Process Certification 瑞士
    Similkameen Okanagan Organic Producers Association (SOOPA) 加拿大
    SKAL 荷兰
    Soil Association Certification Ltd 英国
    Stellar Certification Services Inc 美国
    Washington State Department of Agriculture (WSDA) 美国
    资料来源：英国环境食品农村事务部
    英国环境食品农村事务部进口司有机农业处的联系方式如下：
    Organic Farming Branch
    Imports Section
    Defra
    Area 5F
    Ergon House
    Horseferry Road
    London SW1P 2AL
    Tel: 020 7238 5777 or 6059
    Email: organic.imports@defra.gsi.gov.uk