北五味子系五味子科五味子属木质藤木植物，是北方名贵中药材，果实入药，有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神、健胃、平喘、镇咳等功效。野生北五味子主要分布于东北三省，近年来由于生态环境的破坏和
阅读全文荔枝如何保鲜
把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7~10天。
把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸查看详细
芒果套袋保鲜技术
芒果是我们百色市重要的经济作物，也是农民增加收入的一大支柱产业。据统计目前我市水果总面积已达到39万亩，右江河谷三县(区)面积都在10万亩以上，全市年产量在7万吨左右，在区内外享有一定的知名度。但是，查看详细
200908-28李子采收及贮藏技术
适时采收。李果的成熟特征是绿色逐渐减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果表面有果粉，肉质稍变软）。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期，90%着色为半软熟期；黄色品种在果皮由绿转绿白色查看详细
200908-28金柚保鲜技术
近年来为保证金柚的质量和延长市场供应期，以达到更好的社会效益和经济效益，各科研单位、经销商都采取了一系列的贮藏保鲜技术，取得了一定的效果。作为技术推广人员，几年来笔者通过自己的实践和走访经销商，认为金查看详细
200908-28猕猴桃五种贮藏方法
猕猴桃是们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十分重要。现介绍5种国内外最新实用的猕猴桃贮藏方法，供果农及水果经销商参考选用。
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有效的果蔬保鲜技术一览
果蔬保鲜技术是人类一直在不辍探索的农业技术，近年来，人们在生产实践中创造了许多行之有效的保鲜技术，现整理如下，供大家参考。
一、微生物保鲜
乙烯具有促进果蔬查看详细
如何做好苹果采后贮藏预处理
苹果在采收后，储藏前，为保证储藏质量，对苹果进行预处理是十分重要和必要的，预处理的存在和好坏可直接影响储藏期间的果品品质变化。预处理包括：剔果、分级、浸果、预冷。
剔果：预处理的查看详细
水果的热处理保鲜实用技术
热处理是近年来颇受关注的水果采后保鲜方法之一，特别是随着农药残留问题的日益严重，学者们开始注重这种无毒、无农残的水果保鲜方法，相关领域的研究变得相当活跃。现将采后热处理在果实保鲜中应用的有关研究简述如查看详细
200908-28
加工保鲜热点
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