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高温季节防治蔬菜"中暑"

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    一、高温对部分蔬菜生长发育的影响

    夏季高温蔬菜也“中暑”,通常表现为生长缓慢,花芽分化不良,授粉受精受到影响,落花落果及畸形果增多。据试验观察,黄瓜遇到30℃以上高温时,花粉萌发率下降,35℃经过10小时花粉萌发率不足1/3,40℃经过2小时就基本不能萌发,45℃持续3小时,则雄花不开。番茄在30℃时,光合强度降低,35℃时开花、结果受到抑制,40℃以上时则引起大量花果脱落,超过35℃茄红素则难以形成,表面出现绿、黄、红相间的杂色果。菜豆在30~35℃高温下,花芽发育停止,开花减少。

    二、防治措施

    1.选用耐热抗病品种。如番茄可选用毛粉802、新L402,樱桃番茄可选用圣女、亚蔬6号等。

    2.改进栽培管理方式,合理密植,使茎叶相互遮荫。与高秆作物间作,高秆作物为蔬菜遮荫。越夏番茄整枝时,在最上层果穗上留2~3片叶,以遮光防晒。甘蓝、花椰菜等结球后,摘取其外围叶片盖在叶球上,避免阳光直晒。瓜类作物结瓜后,可用草上边盖、下边垫,防止出现日灼和烂瓜。

    3.用水降温。夏秋高温适时灌水可以改善田间小气候条件,使气温降低1~3℃,从而减轻对花器和光合器官的直接损害。

    4.根外追肥。高温季节用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液、天达2116溶液连续多次进行叶面喷施,既有利于降温增湿,又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养。喷洒时适当降低喷洒浓度,增加用水量。另外,甜椒用30PPM对氯苯氧乙酸溶液喷花,对高温引起的落花具有一定防治效果;番茄喷洒2000~3000PPM比久(B9)溶液、0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液,可提高植株的抗热性,增强抗裂果、抗日灼的能力,用2.4-D浸花或涂花,可以防止高温落花和促进子房膨大。

    5.人工遮荫。搭建简易遮荫棚,用树枝或作物秸秆覆盖,遮成稀疏的花荫,可使气温下降3~4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜,夏秋季节覆盖遮阳网遮荫,降温效果可达4~6℃,并能防止暴雨、冰雹及蚜虫直接为害蔬菜。



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